4 de febrer del 2008

Brownie II

Ingredients:
- 100 gr de xocolata a la pedra o fondant.
- 100 gr de nous
- 125 gr de mantega
- 3 ous
- 150 gr de sucre
- 60 gr de farina (normal, no cal que sigui farina de força)

Desfeu la mantega i la xocolata fins que tinguin una textura cremosa i barregeu-les. En un altre bol bateu els ous i hi afegiu el sucre i les nous trencades. Aboqueu-hi la xocolata i la mantega i remeneu-ho bé. Finalment hi afegiu la farina i torneu a remenar fins que quedi tot lligat. Poseu-ho a la cubeta de la màquina de fer pa i enceneu el programa de pans dolços (núm. 9 si teniu la Moulinex Bread Machine).

Us podem assegurar que és deliciós! Senzill i ràpid de preparar, queda al punt de textura i de dolçor. Em sembla que el propoer dia que anem a sopar a casa d'algú direm allò de "Nosaltres portem les postres!". O sia que... qui ens convida a sopar??

2 comentaris:

Marc Andrés ha dit...

Ei! Oi que és bo... de tan senzill sembla que no pugui ser, eh? Amb aquesta targeta de presentació us convidaran sovint!

mrat ha dit...

Ups! Podeu veure bé la foto? Segons com no es visualitza... l'he hagut de tornar a penjar...